LANDSCHAFT PIEMONT
Fratelli Barale
Elio Perrone
Fratelli Savigliano
Angelo Colla
Weingut Barale Fratelli
BAROLO, PIEMONTE
Die Anfänge des Landwirtschaftsbetriebs Gebrüder Barale gehen bis ins Jahr 1870 zurück
Auf ca. 20 Hektar werden 10 verschiedene Lagenweine angebaut. Der besondere Boden mit vielen Mikroelementen lässt in deren Weinbergen einzigartige Weine entstehen.
Biologischer Weinanbau: "Die Traube sagt wie sie behandelt werden will, nicht der Winzer" - Sergio Barale
Weißwein
LANGHE ARNEIS
Zurzeit nicht lieferbar
DOC 2020 (13,0% Vol)
Ein heller, strohgelber Weißwein mit grünen Reflexen. Dieser Weißwein hat ein intensives und fruchtiges Bouquet sowie einen frischen Geschmack, der im nachhaltigen Abgang an Renette -Äpfeln erinnert. Passend als Aperitif und zu Vorspeisen.
€ 11,95
Weißwein; biologisch
LANGHE CHARDONNAY
DOC 2020
Ein leicht strohgelber Weißwein mit sonnigen Spiegelungen. Typisch aromatischer Weißwein mit einem klaren Anklang an Akazienhonig.
Frischer harmonischer Weißwein passend zu Vorspeisen und Fischgerichten.
€ 11,95
Weißwein; biologisch
LANGHE CHARDONNAY BUSSIA
DOC 2019 (13,0 Vol%); DOC 2020 (13,5 Vol%)
Ein frischer goldgelber Weißwein, der in der Nase diese goldgelben Früchte präsentiert. Am Gaumen eine erfrischende Fruchtnote mit einer angenehmen Säure und leichter Holznote.
€ 15,50
Vino Spumante
SULLE LANGHE VINO SPUMANTE QUALITA METODO CLASSICO
DOC 2016 (13,5 Vol%)
Ein Vino Spumante mit hellen, goldenen Farbtönen, frisch und intensiv. Charakteristische Geschmacksnote der Trauben mit einem Hauch von Akazienblüte und mineralischen Noten des Terroirs.
Passend als Aperitif, zu Fisch, Geflügel und vegetarischen Gerichten.
€ 21,50
Rotwein
BARBERESCO SERRABOELLA
DOCG 2015 (14,5%Vol)
Der Barberesco hat einen leicht pfeffrig gewürzten Duft nach reifen roten Früchten, granatrot mit orangenfarbenen Reflexen.
Lagerung: Zwei Jahre im großen Holzfass und ein Jahr in der Flasche. Voller Genuss in weiten Weingläsern und ca. 4 Stunden vorher öffnen. Passend zu gegrilltem Fleisch, Käse, Wildbret.
€ 28,95
Rotwein; biologisch
BARBERA D'ALBA,
LA PREDA
DOC 2016 (15,0%Vol); DOC 2017
Purpur-Rubinrote Färbung, tendiert nach der Lagerung zum Granatrot. Im Bouquet ein intensiver Geschmack mit Noten von Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen trocken, vollmundig und langlebig. Passend zu Braten, Wildgerichten und pikantem Käse.
€ 19,95
Rotwein
BARBERA D'ALBA CASTLÉ
DOC 2020 (15,0% Vol)
Ein Rotwein mit rubinroter Farbe, ein intensiv fruchtiger Wein. Ein typischer Barbera. Im Geschmack trocken mit gutem Körper und angenehmer Säure.
€ 13,95
Rotwein; biologisch
BARBERA D'ALBA,
LA PREDA
DOC 2016 (15,0%Vol); DOC 2017
Purpur-Rubinrote Färbung, tendiert nach der Lagerung zum Granatrot. Im Bouquet ein intensiver Geschmack mit Noten von Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen trocken, vollmundig und langlebig. Passend zu Braten, Wildgerichten und pikantem Käse.
€ 19,95
Rotwein
BAROLO - BUSSIA
DOCG 2016 (14,5% Vol) ; 2018 (14,5% Vol)
Funkelndes Rubinrot, intensive und vielschichtige Nase nach Preiselbeere, Granatapfel und Rosenblättern, rund und geschmeidig im Geschmack. Lagerung: drei Jahre im großen Holzfass und ein Jahr in der Flasche. Voller Genuss in weiten Weingläsern und ca. 4 Stunden vorher öffnen.
€ 44,50
Rotwein
BAROLO MONROBIOLO DI BUSSIA
DOCG 2018 (14,5% Vol)
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Reichlich würziger Duft nach reifen roten Früchten und welken Rosen und Veilchen. Schmackhafter, samtiger, trockener Barolo. Edle Tannine und reife Früchte sorgen für ein delikates, süßes Finale.
€ 55,00
Rotwein
BAROLO - CANNUBI
DOCG 2012 (14,0 % Vol); DOCG 2015 (14,5% Vol)
Festes, leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet erinnert an Himbeeren, Granatäpfel und an einen Hauch Gewürznelke. Im Geschmack präsente Frucht von Pflaume und Himbeeren. Ausbalancierte Tannine. Lagerung: drei Jahre im großen Holzfass und ein Jahr in der Flasche. Voller Genuss in weiten Weingläsern und 4 Stunden vorher öffnen. Passend zu besonderen Anlässen mit opulenten Speisen.
€ 68,50
Rotwein
BAROLO - CASTELLERO
DOCG 2015 (14,5 % vol); DOCG 2016 (14,0 % vol); 2018
Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Angenehmes intensives Bouquet, erinnert an welke Rosen und Veilchen. Im Geschmack trocken, kräftig und aromatisch. Lagerung: drei Jahre im großen Holzfass und ein Jahr in der Flasche. Voller Genuss in weiten Weingläsern und ca. 4 Stunden vorher öffnen. Passend zu Wildbret, Rinderbraten und Käse.
€ 44,50
Rotwein
BAROLO - BUSSIA RISERVA
Zurzeit leider ausverkauft!
DOCG 2015 (14,0 Vol %)
Leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet Noten von Orange, Hagebutte und Preiselbeere, saftig aromatisch mit viel Frucht, sehr langer Nachhall am Gaumen. Lagerung: drei Jahre im großen Holzfass und ein Jahr in der Flasche. Voller Genuss in weiten Weingläsern und ca. 4 Stunden vorher öffnen.
€ 67,50
Rotwein
LANGHE NEBBIOLO
DOC 2019, 2020 (14,0 Vol%)
Ein Rotwein mit kräftigem Rubinrot und granatfarbenen Reflexen beim abgelagerten Wein. Im Bouquet zart und delikat, erinnert an Himbeeren und Veilchen. Am Gaumen trocken und kräftig.
Passend zu Risotti mit Steinpilzen, Wildbret, Bratengerichten.
€ 15,95
Weingut Elio Perrone
CASTIGLIONE TINELLA, PIEMONTE
Das Weingut wurde 1989 in Fortführung der Familientradition gegründet. Mit höchster Qualität im Weinberg und Perfektion in ihrem kleinen, aber bestens ausgestatteten Weinkeller, bekommen sie heute mit ihren Spitzenweinen sehr gute Zustimmung von der internationalen Fachpresse
Weißwein
GI - CHARDONNAY / MOSCATO
VDT 2021
Beste Chardonnay Trauben mit einem Anteil Moscato machen diesen Weißwein unwiderstehlich. Im Bouquet finden sich Zitronen- und Pfirsichnoten und im Geschmack ein Hauch von Salbei und Honig. Passend zu Spargel, Fisch und hellem Fleisch
€ 12,50
Rotwein
BARBERA D'ASTI - TASMORCAN
DOCG 2021 (0,75 l)
Dichte tiefrote Farbe, an Brombeeren erinnernd, Kirscharoma, aromatisch fruchtig, mit viel Struktur und Persönlichkeit. Passend zu Pasta, Salami und Käse
€ 13,75
Rotwein
BARBERA D'ASTI - TASMORCAN
DOCG 2021 (14,5% Vol); (0,375 l)
Dichte tiefrote Farbe, an Brombeeren erinnernd, Kirscharoma, aromatisch fruchtig, mit viel Struktur und Persönlichkeit. Passend zu Pasta, Salami und Käse
€ 8,75
Rotwein
BARBERA D'ASTI - TASMORCAN
DOCG 2021 (14,5% Vol); (1,5 l)
Dichte tiefrote Farbe, an Brombeeren erinnernd, Kirscharoma, aromatisch fruchtig, mit viel Struktur und Persönlichkeit. Passend zu Pasta, Salami und Käse
€ 27,50
Rotwein
BARBERA D'ASTI - TASMORCAN
DOCG 2017 (14,5% Vol); (3 l)
Zurzeit leider ausverkauft
Dichte tiefrote Farbe, an Brombeeren erinnernd, Kirscharoma, aromatisch fruchtig, mit viel Struktur und Persönlichkeit. Passend zu Pasta, Salami und Käse
€ 47,95
Rotwein
BARBERA D'ASTI SUPERIORE - MONGOVONE
DOCG 2014(14,5% Vol), DOCG 2015 (1,0 l)
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Bouquet fruchtige Düfte von Blaubeeren und Amarena-Kirschen. Am Gaumen ist er voll und saftig, große Frische und lange Ausdauer. Passend zu Hauptgängen, Wildgerichten und gereiftem Käse.
€ 29,95
Rotwein
BARBERA D'ASTI SUPERIORE - MONGOVONE
DOCG 2020 (15,5% Vol)DOCG 2019 (15,0% Vol); (0,5l)
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Bouquet fruchtige Düfte von Blaubeeren und Amarena-Kirschen. Am Gaumen ist er voll und saftig, große Frische und lange Ausdauer. Passend zu Hauptgängen, Wildgerichten und gereiftem Käse.
€ 15,95
Rotwein
BARBERA D'ASTI SUPERIORE - MONGOVONE
Zurzeit leider ausverkauft
DOCG 2015 (14,5% Vol); (5 Liter )
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Bouquet fruchtige Düfte von Blaubeeren und Amarena-Kirschen. Am Gaumen ist er voll und saftig, große Frische und lange Ausdauer. Passend zu Hauptgängen, Wildgerichten und gereiftem Käse.
€ 165,00
Rotwein
VINO ROSSO, NO
2020 (15,5 % Vol)
Barbera aus rosinierten Trauben, tief dunkelrote Farbe, fesselnder Duft. Im Geschmack sehr samt und mild bei 16%!!
Am Gaumen eine Fruchtexplosion aus Brombeere, Dörrpflaume und Amarena-Kirsche.
Laut Aussage meiner Kunden: “ Bester je gemachter Wein vom Weingut Elio Perrone“. Passend zu gereiftem Käse, Wildgerichten.
€ 36,95
Dessertwein
MOSCATO D'ASTI - SOURGAL
DOCG 2022 (5,0% Vol)
Ein Schaumwein, der die aromatischen Angenehmheiten von Moscato enthält. Im Bouquet und am Gaumen folgen frische Aromen von Litschi, gelben Pfirsich- und Zitrusfrüchten in einem süßen eleganten Geschmack. Gut gekühlt genießen.
Passend als Aperitif, oder zum Weihnachtsgebäck wie Stollen und Panettone, zum Dessert.
€ 12,50
Dessertwein
BIGARO
2020, 2021 (5,0% Vol)
Der Bigaro ist eine Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Brachetto und Moscato. Dieser leicht schäumende Roséwein erstrahlt im Glas in lachsrosa. Im Bouquet spannende Aromen von Walderdbeeren, Rosen, Himbeeren und Kirschen. Im Geschmack finden sich Nuancen von Limetten, Zitrone und Pfirsichblüten.
Passend zum Dessert, Weihnachtsgebäck wie Stollen und Panettone
€ 12,50
Rotwein
NEBBIOLO
DOC 2019, 2020 (14,5%% Vol)
Ein typischer Nebbiolo mit klarer roter Farbe. Im Bouquet erinnert er an Veilchen und Pflaume und ist am Gaumen trocken, aber weich und vollmundig mit einer Note von würzigen Wiesenkräutern und einem Hauch von Zimt.
€ 25,50
Weingut Fratelli Savigliano
DIANO D'ALBA, PIEMONTE
“Bewusst dosierte Technik und Tradition“ das ist unser kleines Produktionsgeheimnis. Ein Geheimnis, das man beim Degustieren unserer Weine auch im Glas wahrnehmen kann. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter, einen eindeutigen Geschmack, eine schöne Struktur. Und so erzählt jeder Wein auch seine eigene Geschichte, erzählt von Düften im Frühling und von der sommerlichen Sonnenglut über den Hügeln der Langhe.
Weißwein
LANGHE CHARDONNAY
DOC 2021 (13,5% Vol)
Ein fruchtig- blumiger Wein mit Aromen von Akazienhonig und Pfirsich. Die Reifung wird im Barrique-Fass vollendet. Dank seiner bemerkenswerten Struktur eignet sich der Chardonnay ausgezeichnet als Begleiter zu Vorspeisen und Spargelgerichten.
€ 11,50
Weißwein
LANGHE FAVORITA
DOC 2021 (13,0% Vol)
Ein zarter, delikater Weißwein von strohgelber Farbe und mit einem blumigen, an Ginster und Pfirsich erinnernden Duft. Der Geschmack ist trocken harmonisch, die angenehme Säure verleiht ihm Frische und einen nachhaltigen Abgang. Harmoniert zu Vorspeisen und Fischgerichten.
€ 9,95
Rotwein
BARBERA D'ALBA
DOC 2020 (14,0% Vol)
Intensives leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet finden sich reife Früchte wie Pflaumen und Brombeeren. Im Geschmack gute Struktur, nicht zu ausgeprägte Säure, keine Tannine. Harmoniert mit nicht zu aufwendigen Speisen.
€ 9,95
Rotwein
DOLCETTO VIGNETO AUTIN GROSS
DOCG 2021 (15,0% Vol)
Lagen - Dolcetto, den der über 60 Jahre alte Weinberg produziert, kleine Trauben, die spät gelesen werden. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Struktur und hoher Abstufung.
€ 13,75
Rotwein
DOLCETTO AUTIN GRAND
DOCG 2019 (14,5% Vol); DOCG 2021 (14,5% Vol)
Lagen - Dolcetto, die Trauben stammen von der Spitze des Hügels, einem der besten Standorte unserer Weinberge.
€ 12,75
Rotwein
BARBERA D'ALBA SUPERIORE RIBOTA
DOCG 2020 (15,5% Vol)
Ein Jahr im Barrique-Fass ausgebaut. Der Wein hat ein intensives Rubinrot. Im Bouquet finden sich würzige Noten und Süßholz. Im Geschmack voll, weich, gute Struktur, nicht zu ausgeprägte Säure. Harmoniert zu Schmorbraten, Wildgerichten und gegrilltem Fleisch.
€ 18,75
Rotwein
NEBBIOLO D'ALBA
DOC 2020 (14,5% Vol)
Rubinrote Farbe, zu granatrot tendierend. Das Bouquet ist fruchtbetont und erinnert an Himbeeren und Veilchen. Harmonischer samtiger Wein mit Reifepotenzial von 7 bis 10 Jahren. Passend zu Risotto und Wildgerichten.
€ 15,50
Rotwein
BAROLO BOIOLO
DOCG 2015 und 2017 (15,0 % Vol)
Diese Weinreben befinden sich in der Gemeinde La Morra. Der Wein reift drei Jahre in mittelgroßen Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche. Die rubinrote Farbe ist typisch für junge Barolo, die sich im Laufe der Zeit zu Granatrot neigt. Das Bouquet ist fruchtig, blumig und erinnert an Veilchen und Vanille, gealtert an Gewürze und Teer. Im Geschmack volle, ausgezeichnete Struktur mit angenehmen Tanninen. Ein Wein für Festtage, der sich weiterentwickelt. Harmoniert zu Schmorbraten, Wildgerichten, gereiftem Käse.
€ 29,95
Rotwein
BAROLO BOIOLO RISERVA
DOCG 2016 (14,5 Vol)
Das fruchtige, blumige Bouquet erinnert an Veilchen und Vanille. Der Wein hat eine kräftige Struktur. Ein vollmundiger Geschmack trifft auf wenig Säure mit angenehmen Tanninen. Ein gelungener erster Riserva aus diesem Weingut.
€ 33,50
Weingut Angelo Colla
DIANO D'ALBA, PIEMONTE
Im Herzen der Langhe gelegenes Weingut. Das Familienunternehmen in der dritten Generation bewirtschaftet ca. 15 Hektar Anbaufläche. Es werden für die Region typische, saubere Alltagsweine produziert.
Weißwein
LANGHE FAVORITA
DOCG 2021 (14,0% Vol)
Zarte strohgelbe Farbe mit deutlichen grünen Reflexen, unkomplizierter, frischer Weißwein. In der Nase Anklänge an Zitrusfrüchte und Lindenblüten.
€ 7,95
Weißwein
LANGHE ARNEIS
DOC 2021 (13,5% Vol)
Der Langhe Arneis hat ein intensives Strohgelb. Das Bouquet ist kräftig und umhüllend nach reifem Obst und Mandeln. Im Geschmack vollmundig, trocken und weich.
€ 9,85
Rotwein
BARBERA D'ALBA
DOC 2020 (15,0% Vol)
Ein wunderbarer authentischer Barbera mit Struktur und rubinroter Farbe. Ein fruchtiger Wein, der an Pflaume, Heidelbeere und Johannisbeere erinnert.
€ 8,95
Rotwein
DOLCETTO
DOCG 2021 (14,5% Vol)
Tiefrubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich reife Kirschen. Ein sehr schöner "Alltagswein":
€ 9,95
LANDSCHAFT EMILIA ROMAGNA
La Tosa
Medici Ermete
Weingut La Tosa
VIGOLZONE, EMILIA ROMAGNA
Der landwirtschaftliche Betrieb wurde im Jahre 1980 gegründet. Schon von Anfang an war das Ziel des Betriebes, ein höchstmögliches Qualitätsniveau zu erreichen.
„Jeder Wein entsteht zuerst als Traumbild, welches überdacht, meditiert und geliebt wird. Dann, Jahr für Jahr, nähert man sich ihm auf dem Land und im Weinkeller. Es macht Freude, immer wieder bei der alljährlichen Weinlese zu entdecken, dass jedes Jahr anders ist. Es ist eine reine Leidenschaft, die uns Freiheit empfinden lässt, die wir mit unseren Weinen vermitteln wollen.“
- Stefano und Ferruccio Pizzamiglio
Weißwein, biologisch
ORTRUGO TERRAFIABA Frizzante
DOC 2021 (12,0% Vol)
Ein prickelnder Weißwein aus der Ortrugo-Traube. Sehr beliebter, süffiger „Terrassenwein“ in den Sommermonaten.
Passend zu Vorspeisen, zu gegrilltem Fleisch und Schalentieren.
€ 9,95
Weißwein
SAUVIGNON
OMBRASENZOMBRA
DOC 2016, 2022 (13,0% Vol)
Der Wein hat intensive und angenehme exotische Fruchtnuancen. Am Gaumen vollmundig aber elegant, dicht und mineralisch, gehaltvoll aber fein. Es finden sich Salbeinoten, Birne und Kiwi. Passend zu Spargel, Fischgerichten.
€ 16,75
Weißwein
MALVASIA
"SORRISO DI CIELO"
DOC 2019, 2022 (13,5% Vol)
Der Wein besitzt ein charakteristisches und kräftiges Aroma, von Blüten, besonders nach Akazien und grünen Äpfeln. Im Geschmack ist der Wein angenehm aromatisch, fängt fast süß an, endet aber mit einer feinen, angenehmen Säure. Passend zu Risotti, Nudelgerichten, Krustentieren und asiatischen Gerichten.
€ 13,50
MAGNUM € 33,90
Weißwein
L'ORA FELICE
IGT 2022 (11,5% Vol)
Ein sehr frischer und aromatischer Dessertwein. Gepresst aus rosinierten Trauben, Passito genannt, mit wenig Alkohol, heller, goldener Wein mit starken Noten von Pfirsich und Aprikosen. Passend zu Dessert und kräftigem Käse.
€ 23,50
Rotwein
GUTTURNIO TERRAFIABA FRIZZANTE
DOC 2022 (12,5% Vol)
Der Wein hat ein lebhaftes Bouquet mit Noten von roten Früchten und aromatischen Kräutern. „Terrassenwein“ für die Sommermonate, leicht zu trinken mit frischer Säure. Passend zu rotem Fleisch und Spaghetti Bolognese.
€ 11,25
Rotwein
GUTTURNIO TERRA DELLA TOSA
DOC 2019, 2022
Ein ausgezeichneter Wein, den man jeden Tag trinken kann, hergestellt ohne Zusatz von Sulfiten, das Bouquet intensiv und fruchtig, mit einer angenehmen Kräuterspitze und einer köstlichen, süßen Würze. Passend zu gegrilltem Fleisch, Braten und Wildgerichten, Pizza.
€ 12,75
Rotwein
VIGNAMORELLO GUTTURNIO SUPERIORE
DOC 2012 (14,5% Vol), DOC 2013, DOC 2021
Kräftiges Rubinrot prophezeit ein besonderes Ereignis im Glas. Im Bouquet reife Früchte wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren und würzige Nuancen von Pfeffer und Zimt. Im Geschmack starke Struktur, sowie reifer und tiefer Charakter, ausgewogen und süffig. Passend zu Gans, Ente, gereiftem Käse
€ 21,50
Magnum DOC 2021 € 43,00
Rotwein
CABERNET SAUVIGNON "LUNA SELVATICA"
DOC 2011 (14,5% Vol), DOC 2012 (14,0% Vol), DOC 2014
Ein körperreicher und starker Wein, der im Barrique Fass bis zu einem Jahr reift. Beim Anblick zeigt er eine intensive rubinrote Farbe. Im Bouquet finden sich viel Brombeer- und Kirschnoten. Im Mund ist er warm und weich, belebt durch gute Frische und unterstützt durch eine hervorragende Struktur. Passend zu feierlichen Anlässen, Rind- und Wildgerichten.
€ 26,50
Weingut Medici & Ermete
GAIDA, EMILIA ROMAGNA
Rotwein
ASSOLO REGGIANO
DOC 2020
Eine Cuvee aus Ancelotta und Lambrusco Trauben. Er zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus. Das Aroma ist prickelnd mit einem Hauch von roten Früchten und Brombeere, im Geschmack trocken und ausgewogen, mit einer guten Lebendigkeit und einem angenehmen Abgang. Passend zu Pizza, gegrilltem Fleisch. Ein Sommerwein
€ 9,95
Rotwein
LAMBRUSCO CONCERTO
DOC 2022 (11,5% Vol)
Ein intensives, leuchtendes rubinrot fließt ins Glas. Mit seiner hinreißend spritzigen Art, dem fruchtigen Körper mit reifen Nuancen von frischen roten Beeren, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Holunder sowie den überaus weichen und saftigen Tanninen ist der Concerto einfach unwiderstehlich. Passend zum Aperitif, an Grillabenden und heißen Sommertagen.
€ 10,95
Rotwein
GRAN CONCERTO
Spumante
brut
Rosso
Metodo Classico
DOC 2021, 2022 (12,0% Vol)
Lambrusco und Salamino Trauben. Ein Vino Spumante mit rubinroter Farbe und sehr feiner, cremiger Perlage und langem Abgang!
Passend als Aperitif, zu vegetarischen Speisen und zu gereiftem Käse.
€ 20,50
Weingut La Farra
FARRA DI SOLIGO, VENETO
Das Weingut wurde von den Brüdern Innocente und Guido Nardi 1997 gegründet. Beide arbeiten mit viel Leidenschaft und Hingabe, damit ihre Produkte weiterhin eine außergewöhnliche Qualität aufweisen. Sie setzen auf neue technologische Standards, ohne dabei die Tradition zu vergessen.
Vino Spumante Brut
PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO
DOCG (11,0% Vol), Rive di Farra di Soligo
Brillantes Weißgold. Präzise, nach frisch Birne, Nuancen von Blutorange, weiße Blüten, mineralischer Hauch. Zeigt sich am Gaumen mit klarer Fruchtsüße und präzisem Verlauf, rund, harmonisch. Passend als Aperitif und zu fruchtigen Desserts.
€ 10,75
Vino Spumante extra dry
PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO
DOCG (11,0% Vol), Rive di Farra di Soligo)
Brillantes Silbergrau mit anhaltener Perlage. Exotische Nase, nach Blüten und weißen Blumen, zarte Ananas, einladend. Passend als Aperitif oder zu weißem Risotto.
€ 10,50
Vino Spumante extra dry
PROSECCO SUPERIORE
DOCG (11,0% Vol)
Brillante strohgelbe Farbe mit sehr feiner Perlage, fruchtigen Bouquet von Äpfeln, Pfirsichen und Akazienblüten. Passend als Aperitif, zu Vorspeisen und Snacks.
€ 8,50
Vino frizzante
PROSECCO VALDOBBIADENE
DOCG (11,0% Vol)
Strohgelbe Farbe mit feiner Perlage. Erinnert an reife Birnen und Äpfel. Im Geschmack harmonisch, leicht bekömmlich. Passend als Aperitif, Aperol Spritz.
€ 7,95
Vino Spumante
PROSECCO SUPERIORE "Sui lieviti" - Brut Natur
DOCG (11,0% Vol)
Brillante strohgelbe Farbe mit bemerkensert feiner Perlage. Die Hefe verbleibt in der Flasche. Ein frischer und fruchtiger Prosecco mit deutlichen Aromen von krosser Brotkruste.
€ 12,75
Weißwein
PINOT GRIGIO
DOC 2021 (12,0% Vol)
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Bouquet finden sich intensive Noten von Aprikosen und grünem Apfel. Gut ausbalanciert, schmackhaft mit angenehmen Säuregehalt. Passend zu Spargel, sommerlicher Terrassenwein.
€ 7,95
Rotwein
AMJO ROSSO
IGT 2021 (12,0% Vol)
Ein konsistenter Rotwein, bestehend aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Fruchtiger, leicht zu trinkender Wein, Alltags-Wein. Passend zu Pasta, Pizza und gegrilltem Fleisch.
€ 8,95
Weingut Pojer & Sandri
FAEDO, TRENTINO
Das Weingut wurde 1975 von Mario Pojer und Fiorentino Sandri gegründet, mit der Vision, qualitativ hochwertige Weine aus traditionellen, einheimischen Rebsorten zu bereiten. Seit 1985 stellen sie auch sehr erfolgreich Grappa und Obstbrände her.
Weißwein
NOSIOLA
IGT 2011 (12,0% Vol)
Eine mittlerweile seltene, autochthone Rebsorte aus dem Trentino. Ein filigranes Bouquet trifft auf nussigen, leicht pikanten Geschmack.
Passend zu Vorspeisen, Schüttelbrot.
€ 10,95
Weißwein
PALAI
IGT 2020 (12,0% Vol)
€ 11,95
Weißwein
RIESLING
DOC 2021 (12,5% Vol)
€ 14,95
Weißwein
TRAMINER AROMATICO
DOC 2021 (13,5 % Vol)
€ 14,95
Weißwein
SAUVIGNON
IGT 2021 (12,5 % Vol)
€ 14,95
Weißwein
MONOGRAMMA
TRAMINER AROMATICO
DOC 2019 (14,0% Vol)
€ 19,95
Weißwein
MONOGRAMMA RIESLING
DOC 2019 (12,5% Vol)
€ 19,95
Weißwein
MONOGRAMMA
MÜLLER-THURGAU
IGT 2019 (12,5% Vol)
€ 19,95
Dessertwein
ESSENZIA
IGT 2008 (9,5% Vol)
Spätlese aus fünf verschiedenen Trauben. Schöne goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist sehr intensiv und komplex, das an reife Früchte wie Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Melone und tropische Früchte wie Banane, Ananas, Mango und Passionsfrucht erinnert.
€ 19,95
Rotwein
PINOT NERO RODEL PIANEZZI
Zurzeit leider nicht lieferbar
IGT 2018 (12,5% Vol)
€ 31,50
Vino Spumante
Metodo Classico
CODICE 34 NATURE
(12,5% Vol)
€ 92,50
Weingut Balter
ROVERETO, TRENTINO
Das Weingut befindet sich seit 1872 im Familienbesitz. Die Rebflächen liegen in der hügeligen Landschaft oberhalb von Rovereto. Im Laufe der Zeit hat sich das Weingut von einem Rotweinspezialisten zu einem führenden Spumante-Erzeuger des Trentinos entwickelt.
Vino Spumante, Gambero Rosso
TRENTO BRUT
2 Gläser, DOC VSQPRD (12,5% Vol)
Dieser ausgezeichnete Vino Spumante wird aus der Chardonnay-Traube gekeltert und überzeugt als eleganter Schaumwein mit hochfeiner Perlage. Das Aroma erinnert an Brothefe, Akazienhonig und Äpfel. Passend zu feierlichen Anlässen.
€ 15,45
Weingut Cigliano
Toskana
